Uma volta pelo mundo: América do Norte - Canadá

Hey Hey pessoal! Que tal conhecer um pouco mais da história, costumes e culturas do Canadá?

(Kananaskis)

Língua Oficial: Inglês e Francês.

Língua não-oficial: -

Capital: Ottawa

Clima: Temperado e Ártico.

Governo: Democracia parlamentar e Monarquia constitucional federal

(Lago Louise -Alberta)

• O Canadá era povoado por uma quantidade grande de povos Aborígenes, quando os exploradores chegaram.

- Inuítes (conhecidos como esquimós), indígenas e os Métis (eles são um povo mestiço, descendentes dos europeus, franceses, ingleses e escoceses, e dos índios, Cree, Ojibway e Saulteaux)

- Acreditava-se que os aborígenes tenham chego da Ásia há 30.000 anos, através de uma faixa de terra entre a Sibéria e o Alasca. Eles eram povos que viviam de forma nômade ou se assentavam e construíam um estilo de vida.

• Há cerca de mil anos, foi quando ocorreu o primeiro contato entre os nativos e os europeus, com os Vikings que se fixaram por um curto período de tempo na Ilha de Terra Nova. 

- A exploração Européia só começou realmente após 600 anos, em 1554.

• Os Franceses construíram postos às margens do rio São Lourenço, grandes lagos e rio Mississipi.
• Os Ingleses ficavam em torno da Baía de Hudson e na costa Atlântica.
• Apesar de essa colonização ter crescido durante o século, as colônias da Nova Inglaterra e Nova França permaneciam economicamente dependentes do comércio de peles, política e militarmente de suas metrópoles.
• 1759: O Tratado de Paris concedeu todo o território francês a leste do Mississipi à Inglaterra, após a queda da cidade de Quebec. A única exceção, porém, foi das Ilhas de St. Pierre e Miquelon.

- Com o governo inglês, os 65.000 habitantes que falavam Frances no Canadá, guardaram suas tradições, línguas e cultura.

• 1774: O Ato de Quebec foi aprovado pela Grã-Bretanha. Que dava e reconhecia os direitos civis franceses e a garantia lingüística e religiosa.
• 1791: Criação do Alto e Baixo Canadá. Nos dias atuais é conhecido pelos nomes de Ontário e Quebec. 

- Ambos obtiveram autorização de ter suas próprias instituições governamentais representativas.

• 1837 e 1838: Houve rebeliões no Alto e Baixo Canadá, o que resultou em reunir as duas colônias, formando assim a província do Canadá.
• 1848: O Canadá recebeu a autorização de ter um governo autônomo. Porém, não  se aplicava com as relações exteriores. O Canadá continuava sendo parte do Império Britânico.
• 1867: Ato da América do Norte – sobre os termos desse Ato, o Canadá Leste e o Canadá Oeste, o Novo Brunswick e a Nova Escócia se uniram e tornaram-se o Domínio do Canadá. 

- Motivo: Os Estados Unidos estavam em ascensão e mais poderoso com o fim da Guerra Civil, e para afastar eventuais possibilidades de junção, alguns políticos acharam que a solução seria a união das colônias Inglesas. 

- O seu governo nesse período era Parlamentarista Britânico. Basicamente consistia em um governador geral (representante da coroa) e o Parlamento, com a câmara do Senado e Comuns.

• 1869: O Canadá começou a se expandir para o noroeste. A Terra de Rupert foi comprada pelo Canadá, mas foi nesse ano, Luis Riel foi encarregado de liderar um motim do Méstis, que tinha como principal objetivo defender seus direitos ancestrais pela terra.
• 1870: Surgiu um consenso, enfim uma nova província foi criada, Manitoba.
• 1871: A Colúmbia Britânica se juntou ao domínio.
• 1873: A Ilha do Príncipe Eduardo também se juntou.
•  1898: O território de Yukon se tornou parte do Canadá. Sua intenção era assegurar seu poder canadense sobre área durante a corrida do ouro de Klondike.
• 1905: Se formou mais duas províncias, Alberta e Saskatchewan, a partir da Terra de Rupert.
• 1949: Terra Nova se tornou então a décima província do Canadá.
• Com a 2° Guerra Mundial o país emergiu como a quarta maior potencia do mundo.
• 1982: O Ato da América do Norte Britânica passa a ser os Atos Constitucionais 1867-1975.

- O intuito era reformar os poderes e funções dos governos federais.

Comidas Típicas:

• Poutine – Mistura de batata frita, queijo e molho. Ela foi criada em Quebec.

 - Como é feito: A batata é cortada em palitos médios e frita em banha; o queijo é usado sua parte coalhada e por fim o molho que é feito com carne de boi, frango ou em formas vegetarianas.

• Butler Tart – Uma tortinha de massa folhada, recheada com cremes de ovos, manteiga e castanhas. 

- Não se confundam com a torta de manteiga da Inglaterra, elas são diferentes.

• Nanaimo Bar – Consiste em uma base de bolacha, uma camada de Butlercream de baunilha e cobertura de creme de chocolate. E ela não vai ao forno. 

- O nome dela faz uma relação à cidade da província British Columbia.

• Maple Syrup – Não é bem um prato, mas esse xarope é o alimento mais famoso do país. Você pode encontrá-lo sendo consumido com panquecas, Waffles e em muitas outras refeições.

- A maple é uma árvore do Canadá, que sua folha aparece na bandeira do país. 

- Os Aborígenes costumavam fazer xaropes de bordo no leste do Canadá ao Nordeste dos Estados Unidos.

• Macarroni and Cheese – É uma massa “macarroni” que é misturada ao molho Bechamel básico e queijos parmesãos e cheddar. 
• Peameal Bacon – É um sanduíche de bacon canadense, feito com lombo defumado e curado. 

- Pode ser encontrado no St.Lawrence, em Toronto. 

- Foi um lanche que serviu de alimento para os soldados na 2° Guerra Mundial, por ser conservado com condimentos e defumação.  

• Bagel com Lemon Marmalade – Feito com queijo, salmão defumado, para o sanduíche salgado e creme, chocolate para o sanduíche doce. 

-Lugares que pode ser encontrado: Tim Hortons, Fairmount, The Great Canadian Bagel e St. Viateur Bagel,

• Beavertails – O tipo de massa frita que imita o formato da cauda de um castor, onde a pessoa escolhe o acompanhamento. Os acompanhamentos mais famosos são: Chocolate com Oreo, frutas com chantilly e creme de avelã com M&M. 
• Os peixes mais comuns servidos no Canadá são: Pink, Chum, Sockeye, Coho, Cutthroat, Chinook e Steelhead.
• Sourdough – Um pão rústico de fermentação natural.
• Oka Cheese – Um queijo que é levemente curado, macio e com leve sabor frutado e de nozes.

Lugares:

•  Lago Louise - Alberta
• Cataratas de Helmcken
• Cataratas do Niagara
• City Gate of Gold Quebec, Rue St. Louis - Quebec
• Esmerald Lake
• Glaciar Athabasca
• Johnston Canyon
• Kannaskis
• Mount Nimbus
• Whistler
• Yoho National Park
• Wonder Mountain - Toronto
• Lake O'hara - Yoho
• Takakkaw Falls, Yoho National Park
• Abraham Lake, Rock Pools - Nova Scotia
• Alberta Bad Lands
• Monstreal Botanical Garden - Quebec
• Notre Dame - Montreal, Quebec
• Oratório de São José do Monte Royal - Montreal, Quebec
• Cathedral of Maria Reine Du Monte - Montreal, Quebec
• Pare Jean-Drapeau - Montreal, Quebec
• Crescent Street - Montreal, Quebec
• Underground City - Montreal, Quebec
• Valleyfield - Montreal, Quebec
• McGill University - Montreal, Quebec
• Fairmont Banff Springs - Alberta
• Inukshuk Sculpture - Northwest Territories
• Burnaby Moauntain - Columbia Britânica

Curiosidades:

1. Churrasco do Canadá é feito de salsicha e hambúrguer. 
2. Lá você pode facilmente achar comida típica brasileira. Em Montréal, por exemplo, é possível achar mercados que vendem até guaraná. 
3. É o país que possuiu o maior numero de lagos de água doce do mundo. Um exemplo: Ontário possuiu 25.000 lagos. 
4. A temperatura em Toronto pode ir de -33°C no inverno a 40°C no verão.
5. A Rainha Elizabeth II do Reino Unido, é a monarca do Canadá. 

- O país possui dois hinos oficiais; Hino Nacional (O Canadá) e o Hino Real (God Save The Queen).

1. Províncias do Canadá: Alberta, Sakatchewan, Nuvavut, Manitoba, Nova Brunswick, Labrador, Quebec, Ontário, Columbia Britânica, Nova Escócia, Yukan, Nortwest Territories. 
2.  Montreal é a cidade que possui a mais extensa rede de túneis do mundo. É possível ir a qualquer lugar sem sair ao ar livre. 
3. Hóquei sobre gelo é o esporte nacional.
4. Canadensis famosos: Bryan Adams, Donald Sutherland, Simple Plan, Shawn Ashmore, Michel I. Fox, Celine Dion, Alexander Grahan Bell, Jim Carrey, Alanis Morrisete, Justin Bieber, Ryan Reynolds, Pamela Anderson, Rachel McAdams, Avril Lavigne, Ryan Gosting, Cobie Smulders, Carly Rae Jopsen, Shania Twain, Nickelback.
5. Foi no Canadá que o basquete foi criado, por James Naismith.
6. O Jornal foi inventado por um Canadense chamado Charles Feherty em 1838.
7. O telefone também foi inventado lá pelo Alexander Grahan Bell em 1876.
8. Na University of Toronto foi inventada a Insulina. 
9. O Cheddar é o queijo mais comum lá.
10. Ottawa é a segunda capital mais fria do mundo.
11. O Canadá é o segundo maior país do mundo. 
12. O Ursinho Pooh é inspirado em um urso Canadense. 
13. Em Snag, Yukon, no dia 03 de Fevereiro de 1047, bateu o recorde de menos temperatura já registrada na América do Norte, chegando a -63°C.
14. O Lacrosse, um esporte criado no Canadá, era originalmente jogado por tribos indígenas. 

- As equipes tradicionais chegavam a ter mais de 1.000 jogadores.

1. A bandeira só foi criada em 1965.
2. No país há mão e contramão de pedestre. 
3. Eles não têm costume de passar roupa. 
4. No centro de Churchill em Manitoba é proibido deixar o carro trancado, pois ele pode servir de abrigo a alguém contra ursos.
5. Em Oshawa, Ontário é proibido subir em árvores.
6. As pessoas no Canadá pedem desculpas por tudo, até se elas forem empurradas por alguém, por exemplo.
7. O Canadá é o 3° país com a melhor qualidade de ar no mundo.
8. As mulheres são responsáveis por 45% da mão-de-obra no país.

(Lake Louise - Alberta)

                                     (Quebec)

(Cataratas de Helmcken)

(Cataratas do Niágara)

        (Rue St. Louis)

(Esmerald Lake)

(Glaciar Athabasca)

(Johnston Canyon)

(Kannaskis)

(Mount Nimbus)

(Lake O'Hara)

(Yoho National Park)

(Wonder Moutain)

(Whistler)

(Takakkaw Falls)

(Abraham Lake)

(Montreal Botanical Garden)

(Alberta Bad Lands)

(Tremblant)

(Notre Dame)

(Underground City)

(Valleyfield)

(McGill University)

(Fairmont Banff Springs)

(Vancouver)